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2010年 07月 12日 ( 1 )

奈美さんのレシピ

飯島奈美さんの『LIFE2』に載っている野菜炒めがとても美味しい。
なので、最近はずっとその味付けにしている。
でも、やっぱり火加減が大事で、強火で一気にがーーんといくのが大事です。
私の場合、出来上がりにムラがあって、今日は失敗とか、今日はなかなかいい、とか。(ちなみに今日のは〇 ナス入りです。)
あと、出来上がりをすぐに食べるのが鉄則です。
『LIFE1』の親子丼も美味しかった♪
卵を2回に分けて入れるんです。
さて、次は何をマネしようかな♪

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ふきちゃんが落ち着く場所。こういう狭っちいとこ、ホントに好きだよねー

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松野屋で買ったザル。そうめん乗せたり、野菜干したり(・・・する予定)。
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by sibafuki | 2010-07-12 19:56